Somos PIGUDI
Una empresa mexicana, con más de 25 años de experiencia en el ámbito alimenticio y soluciones integrales.
Nosotros
Alimentos frescos, saludables y deliciosos.
PIGUDI es una empresa mexicana, más de dos décadas de experiencia en el ámbito alimenticio, concentrada en la completa satisfacción del cliente, totalmente capacitada para dar el mejor servicio, además está comprometida en la mejora continua de la calidad de nuestros procesos, siendo siempre honestos y claros, protegiendo sus intereses ante cualquier tipo de eventualidad antes, durante y después del servicio.

¿Cómo trabajamos?
Nuestro proceso de trabajo
1. Escuchamos
Escuchamos cuáles son tus necesidades y requerimientos.
2. Preparamos
Nos encargamos desde la preparación de los alimentos hasta la logística.
3. Servimos
Hacemos todo para que el plato llegue al comensal a tiempo y con calidad.

Lo que nos define
Nuestra Misión
Garantizar el cumplimiento total y la más alta calidad en nuestros productos y servicios. Brindando comodidad y seguridad a nuestros clientes
en cada servicio de acuerdo a sus necesidades.
Mirada al futuro
Nuestra Visión
Consolidarnos como líderes en suministro, procesamiento y servicios
de alimentos en México. Aspiramos a transformar el estándar del mercado,
demostrando que el cumplimiento y la calidad de primera son la regla, no la
excepción.
Lo que nos guía
Nuestros Valores
En PIGUDI trabajamos con principios sólidos que nos permiten garantizar excelencia y confianza en cada servicio. Nuestros valores son la base de nuestra cultura y la guía para todo lo que hacemos: Cumplimiento, inocuidad, respeto, confianza, responsabilidad social,
resiliencia.
Somos Profesionales
Certificaciones
En PIGUDI GASTRONÓMICO, S.A. DE C.V. estamos comprometidos con lograr la satisfacción permanente de nuestros clientes y con cumplir con los más altos estándares de calidad e inocuidad, interesados en garantizar la seguridad y salud en todos nuestros lugares de trabajo y en demostrar un sólido desempeño ambiental y responsable. Estas acciones nos han permitido obtener certificaciones nacionales e internacionales que nos avalan como una empresa altamente competitiva y confiable.
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NOM-251-SSA-2009
Prácticas de Higiene Para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
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NMX-F-605-NORMEX-2018
Manejo higiénico en el Servicio de Alimentos preparados para la obtención del Distintivo "H".
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NMX-CC-9001-IMNC-2015 / ISO 9001:2015
Sistemas de Gestión de la Calidad.
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NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007/ ISO 22000:2005
Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Con su respectivo Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control “HACCP”.
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Distintivo “M”
Reconocimiento otorgado por la Secretaría de Turismo a empresas turísticas.
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NOM-009-Z00-1994
Certificación Tipo Inspección Federal para los Cárnicos y Embutidos de Acuerdo con la Norma Oficial Mexicana.
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NMX-SAA-14001-IMNC-2015 / ISO 14001:2015
Sistema de Gestión Ambiental.
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NMX-SAST-45001-IMNC-2018 / ISO 45001:2018
Sistema de Gestión de Seguridad en el trabajo.

Equipo capacitado
Nuestro Personal
Consideramos que el capital más valioso con el que contamos es el equipo humano que conforma PIGUDI GASTRONÓMICO, S.A. DE C.V., debido a esto se aplica el mayor cuidado en su elección y desarrollo integral. Nuestro personal se mantiene en una constante capacitación, la cual está enfocada a garantizar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad, de aplicar normas de higiene y buscar la mejora continua en nuestros procesos de trabajo.
Contamos con personal capacitado en el Manejo Higiénico de Alimentos, curso avalado por la Secretaría de Turismo, así como en diversos temas como son Calidad en el Servicio y Competencias Laborales avalados por la Secretaría del Trabajo.
Alimentación de alta calidad y saludable.
Nuestro compromiso es garantizar la satisfacción constante de nuestros clientes
mediante el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad.
Promovemos la seguridad y la salud en todos nuestros centros de trabajo y
buscamos un desempeño ambiental responsable, controlando los impactos de
nuestras actividades, productos y servicios. Estas acciones nos han permitido
obtener certificaciones que nos avalan como una empresa altamente competitiva.